Ensalada templada de boletus y rulo de cabra con

vinagreta de miel y mostaza

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Zamburiñas a la plancha con mojo verde

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Buñuelos de bacalao con emulsión de piquillo

confitado

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Merluza en salsa americana con txangurro

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Presa ibérica a la plancha con salsa al Oporto,
cremoso de boniato y lombarda encurtida

Tarta de queso casera con helado

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Vino Crianza Rioja, blanco verdejo o rosado

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47,00€

Solo mediodía